端午の節句＆菜の花観賞

○開催日時

2024年5月13日（月）～5月17日（金）

○開催場所

平成園＆珠川

 草大福を作り端午の節句をお祝いしました。
米粉と白玉粉をこねて茹でた中に、よもぎを入れ生地を作りました。あんこを生地でくるんだら出来上がりです。若い頃はよく作っていたと話す方もいて、手際よく丸めていました。皆さん出来上がりに大満足で「販売できるね」「よもぎの香りがして美味しい！」と大好評でした。
 端午の節句をお祝いした後に、珠川の菜の花を観賞してきました。一面黄色の菜の花畑に「極楽に来たみたいだ」と感激されていました。