午の節句

○開催日時

令和7年5月18日（月）～5月23日（金）

○開催場所

平成園

 春の野草「よもぎ」が芽吹く季節です。毎年心待ちにしている草大福を作り、端午の節句をお祝いしました。
 生地をこねる作業も手慣れたもので「耳たぶくらいの硬さがgoodだよね」と、笑顔。「よもぎ」を良く混ぜ合わせた後の鮮やかな鶯色と香りに皆さん感動された様子でした。完成した草大福とお茶をいただきながら「何個でも食べられるよね」と言う方もおられました。
 「よもぎ」は踏み潰されても日当たりさえよければ育つほど生命力、繫殖力が強く健康長寿や子孫繫栄として春の節句のお供えに用いられてきました。
春の食材「よもぎ」を食べて身体も心も健康に過ごしていきましょう。